Beschrijving
Deze Canella Bellini Cocktail ZERO is een alcoholvrije, verfrissende en iconische cocktail die zijn oorsprong vindt in Veneto, Italië, de regio bekend om zijn sprankelende wijnen. Wat deze cocktail bijzonder maakt, is zijn unieke samenstelling van mousserende wijn, vermengd met puur perziksap. Het resultaat is een verleidelijk drankje met een fruitig en levendig smaakprofiel, perfect gebalanceerd tussen zoet en verfrissend.
Alles over Bellini Cocktail Originale
- Inhoud: 75cl
- Land: Italië
- Gebied: Veneto
- Druivensoort: Glera
- Afsluiting: Kurk
- Wijnhuis: Canella
De Canella Bellini past uitstekend bij lichte gerechten zoals salades, schaal- en schelpdieren, maar ook bij brunchgerechten zoals eieren Benedict en zachte kazen. Het is ook een heerlijke keuze voor feestelijke gelegenheden en aperitieven.
Bellini klaarmaken
De Bellini is een vermaarde klassieke cocktail, uitgevonden in Harry’s Bar in Venetië.
Het recept is in 1948 bedacht door Giuseppe Cipriani, destijds de bartender van de wereldberoemde bar.
Om een perfecte Bellini te maken kneus je een witte perzik tot fluweelachtige puree (niet blenderen).
Voeg daarna een paar druppels sap van wilde frambozen toe voor de kleur. Neem 1/3 deel perzik puree en 2/3 Prosecco. Meng en serveer gekoeld. Gebruik flûtes of wijnglazen voor het meest feestelijke effect.
Is dit je allemaal teveel werk dan kies je voor de kant en klare Originale Bellini van Canella.
Sinds 1988 produceert de familie Canella de enige echte Venetiaanse Bellini cocktail.
De Canella's gebruiken hun eigen Prosecco en hun eigen gekweekte en met de hand geplukte witte, vlezige Maria Bianca perziken.
Goed om te weten : deze Bellini cocktail wordt gebotteld zonder toevoegingen van kleur- en smaakstoffen, suiker of conserveringsmiddelen. Is glutenvrij, caloriearm en bezit echt 0,0% alcohol. Exact zoals je de cocktail zelf in een hippe cocktailbar zou bestellen. Saluti!
Over het wijnhuis
Canella is een gerenommeerd wijnhuis gevestigd in de regio Veneto, Italië. Het staat vooral bekend om zijn Canella Bellini Cocktail Originale, een iconische mix van mousserende wijn en perziksap. Het wijnhuis onderscheidt zich door zijn vakmanschap en toewijding aan het produceren van hoogwaardige dranken die een eerbetoon zijn aan de Italiaanse tradities van gastvrijheid en genieten. Met Canella ben je verzekerd van een verfijnde en verfrissende ervaring.
