Quinta da Devesa heeft zijn oorsprong in de 18e eeuw, toen de eerste wijngaarden werden aangeplant op de terrasvormige hellingen langs de rivier de Douro. Sindsdien heeft het landgoed een reputatie opgebouwd voor het produceren van hoogwaardige wijnen die de essentie van de Douro-vallei vastleggen. De familie achter Quinta da Devesa heeft generaties lang hun passie voor wijnbouw doorgegeven, waarbij ze traditionele methoden combineren met moderne technologieën om uitmuntende wijnen te produceren.
De Douro-vallei, door UNESCO uitgeroepen tot werelderfgoed, staat bekend om zijn adembenemende landschappen en uitstekende omstandigheden voor wijnbouw. De terrasvormige wijngaarden van Quinta da Devesa liggen op steile hellingen met leisteenbodems, die bijdragen aan de diepte en complexiteit van hun wijnen. Het mediterrane klimaat met hete zomers en koude winters biedt ideale groeiomstandigheden voor druiven zoals Touriga Nacional, Tinta Roriz en Touriga Franca, die prominent aanwezig zijn in hun blends.
Quinta da Devesa omarmt zowel de traditionele als innovatieve aspecten van wijnmaken. De wijnmakers van het landgoed behouden eeuwenoude technieken zoals handmatige oogst en voetpersen in granieten lagares, wat resulteert in wijnen die diepgang en authenticiteit uitstralen. Tegelijkertijd integreren ze moderne technologieën voor een nauwkeurigere controle over fermentatieprocessen en rijping, waardoor ze consistentie en excellentie kunnen garanderen in elk glas.
Het wijnhuis streeft naar het behoud van de unieke karakteristieken van het terroir van de Douro-vallei, wat resulteert in wijnen die een krachtige expressie zijn van hun plaats van herkomst.
Nu je meer weet over de geschiedenis, het terroir en de benadering van Quinta da Devesa in wijnmaken, ben je klaar om dieper in te gaan op wat dit wijnhuis zo speciaal maakt.
Quinta da Devesa blijft een ware schat in de wereld van Portugese wijnen, met een erfenis van vakmanschap en passie die in elke fles te proeven is.