Beschrijving
Deze premium Cabernet Sauvignon brengt alle ervaring, creativiteit en passie voor wijnmaken van Viña Echeverria samen. Dit resulteert in deze unieke limited edition wijn. Exquise Cabernet Sauvignon combineert met Syrah en Carménère. De druiven zijn met de hand geselecteerd en geoogst uit de meest opmerkelijke wijngaarden van de Centrale Vallei.
In het glas zie je een granaatzwarte kleur en je ruikt aroma's van rood fruit, chocolade, gedroogde bessen en groene peperkorrels. De wijn heeft een soepele fruitige maar toch droge medium tot volle body Je proeft pittige rozijnen, ceder, peper en kruiden. Zeer stijlvol, evenwichtig en rond, met een lange en royale afdronk. Een exclusieve wijn om cadeau te geven!
Smaak intens en krachtig, een echte blockbuster
Deze wijn bestaat voor 85% uit Cabernet Sauvignon, 10% Syrah en 5% Carménère, afkomstig uit de Maipo Valley. Hij heeft 18 maanden gerijpt in nieuwe Franse barriques, gevolgd door een extra rijping van 12 maanden na het blenden. Met een alcoholpercentage van 14,5% biedt deze wijn een complexe en geurige aroma, waarin rokerige houttonen, specerijen van de Carménère, en frisse eucalyptus en menthol van de Cabernet zijn verweven, aangevuld met rijp zwart fruit van de Syrah. De smaak is intens en krachtig, een echte blockbuster.
Alles over Cabernet Sauvignon Limited Edition
- Inhoud: 75cl
- Land: Chili
- Gebied: Central Valley
- Afsluiting: Kurk
- Wijnhuis: Viña Echeverria
Over het wijnhuis
Echeverría is een van de oudste wijnmakers in Chili. Een familiebedrijf waar ze de nadruk leggen op het maken van kwalitatief hoogstaande wijnen. De wijnmakerij en wijngaarden liggen prachtig aan de buitenkant van de stad Molina in de Curicó Valley (het centrale hart van Chili), op zo'n 200 kilometer ten zuiden van de stad Santiago. Het contrast in klimaat van warmte en koude is zeer gunstig voor de ontwikkeling van aroma's in de druiven.
