Beschrijving
Mencía: Een aardse rode druif, die wordt verbouwd in Bierzo en Ribeira Sacra, twee regio’s in het Noordwesten van Spanje. De laatste tijd heeft Mencía snel aan populariteit gewonnen. Geweldig als wijn bij het eten, relatief lage zuurgraad, niet te veel maar ook niet te weinig body. Kan behoorlijk boers overkomen met geuren van gestoofde en verse bessen, iets rokerigs-hartigs en een zachtaardige bloemigheid.
Alles over Conde de Lagariños Ribeira Sacra Mencía
- Inhoud: 75 cl
- Land: Spanje
- Gebied: Galicië
- Druivensoort: Mencia
- Afsluiting: Kurk
- Wijnhuis: Vinigalicia
Ribeira Sacra, sinds 1996 een DO van 1.241 ha, ligt in Galicië en lijkt qua natuur op het Douro-gebied. Stijle terrassen van 250 tot 500 m hoogte, veelal leistenen bodems met soms wat graniet.
Wat je erbij eet: Rood geroosterd- en slow gegaard vlees, eend, licht wild, licht gekruide gerechten en kaas. Een tikje riskanter, maar helemaal goed (en ook origineler) mits gekoeld is een combi met vis - gegrilde kabeljauw bijvoorbeeld.
Over het wijnhuis
Vinigalicia, gevestigd in Galicië, Spanje, is een gerenommeerd wijnhuis dat bekend staat om zijn toewijding aan kwaliteit en vakmanschap. Met een focus op traditionele wijnbereidingstechnieken en het gebruik van lokale druivensoorten, produceert Vinigalicia een scala aan prachtige wijnen die de unieke terroir van Galicië weerspiegelen.
Deze fles cadeau doen?
Deze fles cadeau doen? Bij wijnhuis heb je de keuze uit standaard drie verschillende flessenhangers waarop we de boodschap met de hand voor jou schrijven.
