Beschrijving
Ontdek onze verrassende oranje wijnen gemaakt van witte druiven! Deze Chardonnay, Viognier en Gewurztraminer druiven worden behandeld als rode druiven, wat resulteert in een wijn met onverwachte finesse en levendigheid.
Alles over OR-ANGE orange wine
- Inhoud: 75cl
- Land: Frankrijk
- Gebied: Regio Roussillon
- Druivensoort: Chardonnay - Viognier - Gewurztraminer
- Afsluiting: Kurk
- Wijnhuis: Château de JAU
Een oranje wijn met een onmiskenbare frisheid en body
Onze druiven worden zorgvuldig geoogst op het moment van perfecte rijpheid om sappig en expressief fruit te verkrijgen. De vinificatie van onze oranje wijnen is uniek: de most van de witte druiven wordt enkele dagen in contact gelaten met de schillen, pitten en stelen. Dit geeft de wijn een onmiskenbare frisheid en body.
Deze oranje wijnen hebben een licht gouden kleur en bieden een ongewoon aromatisch register. Denk aan zwarte thee, lichte kruiden, kruidkoek, honing en gekonfijte citrus met een vleugje sinaasappelschil. De wijn heeft zeer lichte tannines die een frisse indruk achterlaten en een subtiele zuurgraad.
Serveer deze bijzondere wijn gekoeld (10-12°C) en geniet ervan als aperitief met een tapasplank, tijdens een mediterraan diner of bij een pittige keuken. Laat je verrassen door de veelzijdigheid van deze oranje wijnen en beleef een unieke smaakervaring!
Bestel nu en ontdek zelf de finesse en levendigheid van onze oranje wijnen gemaakt van witte druiven. Proost!
Over het wijnhuis
Het geheim achter deze heerlijke wijn ligt in de unieke ligging van het Château de JAU-wijnhuis in de vallei van Agly, nabij Cases-de-Pène. Met zijn rijke geschiedenis als Cisterciënzer abdij uit de 12e eeuw, is dit domein doordrenkt van traditie en vakmanschap. In de jaren zeventig begon de familie Dauré hier met het cultiveren van wijngaarden en sindsdien hebben ze Château de JAU naar nieuwe hoogten gebracht, waardoor het bekend staat om zijn uitstekende kwaliteit.
