Beschrijving
Dompel jezelf onder in de veelzijdigheid van witte wijn met dit exclusieve trio. Van de elegante frisheid van Spanje’s meest geliefde druiven tot de licht sprankelende verrassing uit het Baskenland, deze selectie biedt een unieke smaakbeleving. Perfect voor wie houdt van wijnen met finesse, expressie en een vleugje authenticiteit.
La Capilla Selección Blanco El Corazon
Deze elegante witte wijn uit Spanje laat zich kenmerken door zijn heldere strogele kleur en verfijnde aroma’s. In de neus komen frisse tonen van citrus en groene appel naar voren, gecombineerd met subtiele hints van witte bloemen. Op de tong onthult deze wijn een levendige frisheid met een lichte mineraliteit die de smaak extra diepte geeft. De balans tussen fruit en zuurgraad zorgt voor een verfrissende afdronk die lang blijft hangen. Ideaal als aperitief of in combinatie met lichte visgerechten, schelp- en schaaldieren of een frisse salade met geitenkaas.
- Inhoud: 75cl
- Land: Spanje
- Gebied: Galicië
- Druivensoort: Sauvignon Blanc - Verdejo
- Afsluiting: Schroefdop
- Wijnhuis: Vinigalicia
MANIA Verdejo Rueda
Deze Verdejo uit de Rueda-regio is een schoolvoorbeeld van een expressieve en levendige Spaanse witte wijn. De intens aromatische neus wordt gedomineerd door exotisch fruit zoals passievrucht en perzik, vergezeld door subtiele tonen van venkel en vers gemaaid gras. De smaak is rijk en mondvullend, met een frisse zuurgraad en een fluweelzachte textuur. De minerale tonen in de afdronk geven deze wijn een verfijnde complexiteit, waardoor hij perfect samengaat met gegrilde vis, sushi of een klassieke Spaanse paella.
- Inhoud: 75cl
- Land: Spanje
- Gebied: Rueda
- Druivensoort: Verdejo
- Afsluiting: Schroefdop
- Wijnhuis: Bodegas Cachazo
Txakolina Bizkaiko Aretxaga
Uit het Baskenland komt deze bijzondere wijn, die bekend staat om zijn lichte sprankeling en frisse karakter. Gemaakt van de inheemse Hondarrabi Zuri-druif, biedt deze Txakolina een unieke ervaring. De geur opent met tonen van groene appel, citrus en een subtiele ziltigheid die doet denken aan een frisse zeebries. In de mond is hij levendig en speels, met een licht bruisend mondgevoel en een verkwikkende zuurgraad. De afdronk is droog en mineraal, wat deze wijn een perfecte keuze maakt bij oesters, zeevruchten of pintxos, de typische Baskische tapas.
- Inhoud: 75cl
- Land: Spanje
- Gebied: Baskenland
- Druivensoort: Hondarribi Zuri - Hondarribi Zerratia
- Afsluiting: Kurk
- Wijnhuis: Bodegas Virgen de Lorea