Beschrijving
Nog zo'n parel van het bijzondere wijnhuis Spioenkop. Deze Pinot Noir heeft subtiele fruitaroma's van cranberry, kers en rode bosbes. Het fruit wordt in balans gebracht door zwarte peper en kruidigheid. Het levert een sappige en verfijnde rode wijn op die je graag in goed gezelschap op kamertemperatuur drinkt.
Alles over Spioenkop Pinot Noir 1900
- Inhoud: 75cl
- Land: Zuid-Afrika
- Gebied: Elgin
- Druivensoort: Pinot Noir
- Afsluiting: Kurk
- Wijnhuis: Spioenkop
Een mooie en bijzondere rode wijn om cadeau te geven aan de liefhebber van wijn met karakter.
Over het wijnhuis
Wijnmaker Koen Roose wil elegante wijnen maken die sexy en puur zijn, maar tegelijkertijd uniek. Wijndomein Spioenkop is vernoemd naar de gelijknamige heuvel in KwaZulu Natal waar een belangrijke veldslag tussen de Boeren en de Engelse soldaten plaatsvond.
Bepalend voor de wijnen uit dit gebied zijn de koele wind uit zee en de vrij hoge ligging van de wijngaarden, in geval van Spioenkop op zo’n 300 meter. De bodem bestaat veelal uit een diepe, poreuze kleilaag bedekt met keien en kiezels. Gecombineerd met zeven tot negen zonuren per dag en een hoge hoeveelheid neerslag levert het een microklimaat op dat zeer gunstig is voor een lange, gelijkmatige rijpingsperiode.
Volgens Tim Atkin (Master of Wine) behoort Spioenkop tot de 25 allerbeste wijnmakers van Zuid-Afrika “First Growths” Oftewel Premier Cru status.
