Beschrijving
De Substance Chardonnay is een opmerkelijke wijn uit de Columbia Valley in de staat Washington, Verenigde Staten. Wat deze wijn echt bijzonder maakt, is zijn elegante balans tussen fruitige en romige tonen.
Alles over Substance Chardonnay
- Inhoud: 75cl
- Land: Verenigde Staten
- Gebied: Columbia Valley
- Druivensoort: Chardonnay
- Afsluiting: Kurk
- Wijnhuis: House of Smiths Wines
Je proeft rijpe peren, perzik en tropisch fruit, vergezeld van subtiele vanille- en botertoetsen door de houtrijping. Deze Chardonnay heeft een medium tot volle body en een verfrissende zuurgraad. Het is een veelzijdige wijn die goed samengaat met romige pasta's, gegrilde kip, zeevruchten en zachte kazen.
Charles Smith
K is het begin. K is mijn wijnhuis met een focus op de Rhône, dat werd opgericht door het maken van Syrahs uit enkele wijngaarden in 1999. K was de kans. K was het moment. K is het epicentrum. 'X' markeert de plek voor mijn wijnwereld en mijn emotionele wereld in wijn, die begint in Walla Walla, Washington."
-Wijnmaker, Charles Smith
K Vintners
Wijnmaker Charles Smith opende de deuren van zijn eerste wijnhuis, K Vintners, in december 2001. Zijn eerste jaargang was 330 kisten van de 1999 K Syrah, die hij verkocht uit zijn Chevy Astro van uit 1987. De '99 K Syrah liet meteen zien dat hij niet alleen buitengewone wijn kon maken, maar ook wijn die mensen zouden onthouden. Op het etiket stond een eenvoudige, grote zwarte letter "K" op een witte achtergrond, groot genoeg om op te vallen in de kamer. Het is dezelfde iconische en onvergetelijke zwarte "K" die vandaag de dag op onze wijnflessen wordt gebruikt.
K Vintners draait om kleine partijen van Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Tempranillo, Sangiovese en veldmengsels van deze druiven, allemaal met de hand geplukt, gefermenteerd met natuurlijk voorkomende gisten en mand geperst.
