Beschrijving
De VINO Rosso Cabernet/Sangiovese Columbia Valley is een opmerkelijke wijn uit de Columbia Valley in de staat Washington, Verenigde Staten.
Alles over VINO Rosso Cabernet/Sangiovese Columbia Valley
- Inhoud: 75cl
- Land: Verenigde Staten
- Gebied: Columbia Valley
- Druivensoort: 68% Cabernet Sauvignon, 32% Sangiovese
- Afsluiting: Kurk
- Wijnhuis: House of Smiths Wines
Deze blend van Cabernet Sauvignon en Sangiovese druiven onderscheidt zich door zijn levendige fruitige aroma's van rijpe bessen, kersen en pruimen, aangevuld met hints van kruiden en een vleugje vanille. Het smaakprofiel is vol en sappig, met zachte tannines en een aangename zuurgraad. Deze wijn past goed bij gegrild rood vlees, pastagerechten met tomatensaus en harde kazen.
Charles Smith
K is het begin. K is mijn wijnhuis met een focus op de Rhône, dat werd opgericht door het maken van Syrahs uit enkele wijngaarden in 1999. K was de kans. K was het moment. K is het epicentrum. 'X' markeert de plek voor mijn wijnwereld en mijn emotionele wereld in wijn, die begint in Walla Walla, Washington."
-Wijnmaker, Charles Smith
K Vintners
Wijnmaker Charles Smith opende de deuren van zijn eerste wijnhuis, K Vintners, in december 2001. Zijn eerste jaargang was 330 kisten van de 1999 K Syrah, die hij verkocht uit zijn Chevy Astro van uit 1987. De '99 K Syrah liet meteen zien dat hij niet alleen buitengewone wijn kon maken, maar ook wijn die mensen zouden onthouden. Op het etiket stond een eenvoudige, grote zwarte letter "K" op een witte achtergrond, groot genoeg om op te vallen in de kamer. Het is dezelfde iconische en onvergetelijke zwarte "K" die vandaag de dag op onze wijnflessen wordt gebruikt.
K Vintners draait om kleine partijen van Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache, Tempranillo, Sangiovese en veldmengsels van deze druiven, allemaal met de hand geplukt, gefermenteerd met natuurlijk voorkomende gisten en mand geperst.
